Sonntag, 3. Januar 2016

Neujahrsgrüße und Goma-Bratapfel-Tarte

Musik: Rakede


Pünktlich zum Kälteeinbruch komme ich heute nochmal mit einer echten Wintersüßigkeit um die Ecke. Diese Goma-Bratapfel-Tarte steckt voller Röstaromen und ist im Silvesterurlaub in Dänemark entstanden.



Zum neuen Jahr gab es bei uns Sushi, und es blieb, im Gegensatz zu frühen Notständen bei Eiern, Mehl, Zucker und Butter sehr sehr viel Sesam übrig. Der geht aber auch mit Apfel zusammen, find ich.



Ich wünsche euch ein zauberhaftes Jahr 2016. Mit vielen Röstaromen!

Samstag, 26. Dezember 2015

jul, jul, strålande jul

Musik: Daughter - His young Heart


 ... wünsche ich euch! Mein Fest war bunt und gemütlich, ich hoffe, eures auch!


Heute kurz.
verschenkt:


 geschenkt bekommen:



Auf bald! ♥ 

Sonntag, 25. Oktober 2015

Gözleme vertikal optimiert

Musik: Wanda - Bussi


Oktober. Mistwetter, meistens. Außer neulich früh der Nebel und heute seit zwei Wochen endlich wieder mal die Sonne, die müde Socke. Sonnig sind, mit ihren griechisch-türkischen Wurzeln, auch diese Spinat-Feta-Filoteigtaschen - Gözleme oder Spanakopita - in kompakter Muffinform. Ein bisschen scharf und warm im Bauch, toll.



Und, weil ich die Holzfarbtöne so mag, auch zwei Bilder von meinem gestrigen Hamburg-Tag: das düstere aber schöne Treppenhaus von unserer Gastgeberin L. und die Letterpress-Schönheiten gesehen im Karolinenviertel. Einen schönen Sonntagabend euch!